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Olio Extravergine di Oliva Biologico
Olio
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UNA SCELTA CONSAPEVOLE: IL GUSTO DI RISPETTARE LA TUA SALUTE E L’AMBIENTE
Olio ottenuto dalla spremitura delle olive raccolte nella prima metà di novembre. Le olive, non ancora completamente mature, mantengono tutte le caratteristiche nutritive, che si trasferiscono all’olio.
CARATTERISTICHE DELL’OLIO
L’olio extravergine BIO POGGIORIOTTO si caratterizza per:
- colore: verde con riflessi gialli.
- profumo: intenso, persistente, con sentori d’erba fresca appena tagliata, foglia di olivo e mandorla.
- sapore: dolce, armonico con leggera nota di amaro e piccante, di buona persistenza. Retrogusto di mandorla e cardo.
Consiglio la degustazione dell’olio extravergine Poggioriotto a crudo, sulle minestre di verdura, sui formaggi freschi, sulle insalate estive, sul pesce di lago e su tutte quelle pietanze di cui si vuole esaltare il profumo.
CARATTERISTICHE
Gusto: Fruttato medio leggero
CONSERVAZIONE
Da conservare al riparo della luce e dal calore
TABELLA NUTRIZIONALE
VALORI MEDI (per 100ml)
- Valore energetico 3404 KJ/828Kcal
- Grassi Totali 92g ( di cui saturi 14g, monoinsaturi72g, polinsaturi 6g)
- Carboidrati 0g (di cui Zuccheri 0g)
- Fibre 0g
- Proteine 0g
- Sale 0g
FORMATI
bottiglie in vetro scuro da 0.25 – 0.50 – 0.75 litroda 2 – 3 - 5 litri (su prenotazione)
CERTIFICAZIONI
- CCPB - AGRICOLTURA BIOLOGICA
AZIENDA AGRICOLA POGGIORIOTTO DI ALBANESE SIMON C.F. LBNSMN78T25B157V P.IVA 02096810987
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